Succès assuré avec nos recettes de desserts aux fruits

Recettes, techniques et vidéos de dessert aux fruits et d'ananas du Chef

Aumônière de fruits exotiques

Chef Simon

A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

1

Voir les recettes de dessert aux fruits du Chef  ou  les recettes d'ananas du Chef

Meilleures recettes de dessert aux fruits et d'ananas des Gourmets

Des idées de recettes de dessert aux fruits et d'ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio d'ananas à la grenade et sel vanillé

A Prendre Sans Faim

Une recette simple de dessert à base d'ananas et de grenade de Gordon Ramsay. La seule originalité réside dans le fait d'utiliser du sel vanillé. On peut utiliser ce sel vanillé dans un caramel dans les gâteaux et biscuits mais aussi sur de la viande ou du poisson.

Dernières recettes de dessert aux fruits et d'ananas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert aux fruits et d'ananas qui changent !

Cocktail de fruits à l'ananas, au melon et raisins blancs

cuisine et nutrition enfant

Une boisson rafraîchissante aux fruits, maison ; il n'y a rien de meilleur. Entre jus et salade de fruits, voici un snacking, goûter - dessert sain pour ton enfant.

Carpaccio d'ananas aux super-aliments

A Prendre Sans Faim

Une recette facile et rapide à faire de dessert au fruits qui en plus est bénéfique pour la santé.

Comment couper un ananas et le préparer facilement

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Mes astuces pour préparer facilement un ananas et le rendre bien juteux. La cuisson express à la vapeur douce le rend fondant et parfumé, sans sucre ajouté.

Crumble ananas noix de coco

A Prendre Sans Faim

Une recette simple et rapide à faire qui a eu beaucoup de succès chez moi. De plus, elle se prépare avec très peu d'ingrédients et est parfaite lorsque l'on a un ananas qui commence à être un peu trop mûr. Pour plus de gourmandises on peut servir ce crumble tiède avec une boule de glace à la noix de coco, nous c'est ce que l'on a fait et on s'est régalé mais la glace n'est pas obligatoire.

Fruits à la gelée d'amande

A Prendre Sans Faim

Une recette chinoise très répandue dans la plupart des pays asiatiques, l'essence d'amande et la banane étant fréquents dans les desserts.

Couper un ananas frais

A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos. Comme promis, voici un pas à pas en photos sur comment couper un ananas frais. En effet, cela semble si évident quand on en a coupé des centaines mais justement c'est parce qu'on oublie qu'au début on a du se demander comment faire et galérer avant de trouvez la technique pour le faire...

Ananas rôti au caramel d'épices de Christophe Adam

A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos. Une recette qui nous propose une façon différente de manger l'ananas en le rendant plus doux et épicé à la fois. Le chef nous suggère de le servir chaud avec une boule de glace vanille ou rhum mais personnellement, nous on l'a mangé nature avec juste le sirop de cuisson et tout le monde l'a trouvé excellent.

Tartare d'ananas au gingembre

A Prendre Sans Faim

Un désert simple et léger à faire en toute saison. Il ne demande aucune préparation particulière à part bien entendu le fait de savoir couper un ananas frais (je ferais un pas à pas dés que j'en aurais un autre sous la main!)...

Fleur d'ananas aux épices

A Prendre Sans Faim

Une recette simple et rapide à faire il suffit juste de savoir découper un ananas frais pour en faire des rondelles. On peut tout à fait le préparer en avance, c'est même conseillé pour que le fruit s'imprègne de la saveur des épices. Par contre, il faut impérativement lui mettre du film alimentaire par dessus et le réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Sue (Eugène)

Verne (Jules)

L'ananas

Fruits

Les fruits exotiques

Salade de fruits

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de dessert aux fruits et toutes les recettes d'ananas